Een smaakvolle reis met SPECIALTY CACAO & CHOCOLADE in de hoofdrol.
Laat je verrassen door de rijke wereld van specialty cacao uit India, tijdens een unieke brunch vol smaak, verhaal en inspiratie.
Ellen Taerwe, bezielster van HOLY COW, neemt je mee op cacao-avontuur. Samen met haar man Luca startte ze bijna 10 jaar geleden een cacao-project in India, waar ze lokale, kleinschalige boeren ondersteunen met een eerlijk en duurzaam inkomen. In hun atelier en winkel in Gent brengen ze het volledige traject â van boer tot chocoladereep â tot leven.
Tijdens deze workshop ontdek je de geheimen van cacao aan de hand van mooie beelden uit India Ên krijg je een uitgebreide proeverij van enkele pareltjes uit de Holy Cow-collectie.
En dat is nog niet alles!
Nele Vanbesien voegt een extra laagje (h)eerlijks toe met vier verrassende lekkernijen die je gegarandeerd inspireren.
Inclusief: cacao-thee en/of een (vegan) tasje warme chocolademelk â recepten om thuis mee aan de slag te gaan
đĢ Voor de echte chocolate lovers: dit is je moment!
WANNEER?
25 MEI 2025 | 10u – 12u
WAAR?
Holy Cow shop & atelier | Lange Kruisstraat 7, 9000 Gent
€ 55,00
9 op voorraad
