FARMER-FAIR chocolade OAT CHAI LATTE

‘Craving for an authentic and flavourful chai latte experience? This is a fair deal with Indian premium cacao and spices

— Cacao harvest 2022

De Chai Blend bestaat uit 5 specerijen (kardemom, kaneel, gember, kruidnagel en zwarte peper) en een beetje zwarte thee. De specerijen blend wordt gemaakt door Food Travellers uit Gent. We combineren deze blend met ons oat m!lk chocolade recept.

Con cacao premium e burro di cacao naturale dalla nostra catena di cacao sostenibile, equa e trasparente.

min 52% cacaobestanddelen · 70 g

 6,00

Highlights

  • Crafted in Belgium from nibs-to-bar
  • Senza lecitina, (aroma di) vaniglia o altri additivi
  • 100% cacao tracciabile – 'monorigine' Kerala (India)
  • Confezioni eco-friendly
  • 100 % Veganistisch / Plantaardig

Informazioni utili

Min. 52% cacao bestanddelen, waarvan 28.5% natuurlijke cacaoboter – single origin Kerala, India
& 28.5% rietsuiker , 17.5% haver, 23.5% cacaomassa, 2% Chai Latte Blend (Food Travellers)

FREE FROM miscele di cacao, burro di cacao non tracciabile (deodorizzato), aromi (vaniglia), lecitina o altri additivi.

Valori nutrizionali per 100g:

Energie: 22160kJ/527Kcal
Vetten: 40.9g – waarvan verzadigde vetzuren: 24g
Koolhydraten: 50g – waarvan suikers: 29.2g
Eiwitten: 5.9g
Zout: 0.07g

Gusto: haver, cacao
Aroma: boterig (toffee) en fruitig

Il cacao viene coltivato nelle colline di Idukki in Kerala e riceve il premio "Fine Flavour", una categoria speciale con caratteristiche gustative peculiari, ma anche con un’ottima tracciabilità, una buona genetica, un'origine unica, specifiche pratiche di raccolta e post-raccolta, qualità superiore e certificazioni.

  • Varietà delle fave: Trinitario e Forastero
  • Fermentato in casse di legno a cascata (tipo di legno: Wild Jackfruit)
  • Essiccato al sole su tavoli di legno con reti disposti sotto una copertura trasparente
  • Controllato e selezionato a mano da donne della comunità locale
  • Spedizione in Belgio
    • fino a 10 kg: 5.5 euro
    • spedizione gratuita a partire da 50 euro
    • pick-up gratuito presso: Holy Cow Chocolate, Martelaarslaan 362, 9000 Gent (ogni giovedì dalle 9 alle 19 o lunedì e martedì su appuntamento)

    Spedizioni in Italia e Spagna
    • fino a 10 kg: 15 euro

    Spedizioni in Germania, Olanda, Francia e Lussemburgo
    • fino a 10 kg: 9,5 euro

    Per altri paesi: contattaci.