Mini-chocolates box

Min. 70% cacao bestanddelen, waarvan 11-13% natuurlijke cacaoboter – single origin Kerala, India en 30% Belgische bietsuiker.

FREE FROM miscele di cacao, burro di cacao non tracciabile (deodorizzato), aromi (vaniglia), lecitina o altri additivi.

Sapore: dolce (miele)
Aroma: burro (caramello) e frutta (sentore di agrumi)

Il cacao viene coltivato nelle colline di Idukki in Kerala e riceve il premio "Fine Flavour", una categoria speciale con caratteristiche gustative peculiari, ma anche con un’ottima tracciabilità, una buona genetica, un'origine unica, specifiche pratiche di raccolta e post-raccolta, qualità superiore e certificazioni.

Varietà delle fave: Trinitario e Forastero
Fermentato in casse di legno a cascata (tipo di legno: Wild Jackfruit)
Essiccato al sole su tavoli di legno con reti disposti sotto una copertura trasparente
Controllato e selezionato a mano da donne della comunità locale

• fino a 10 kg: 5 euro
• spedizione al punto di ritiro dpd: 4 euro
• spedizione gratuita a partire da 50 euro
• kosteloos afhalen bij: Holy Cow Chocolate, Martelaarslaan 362, 9000 Gent (op afspraak)

• fino a 10 kg: 15 euro
• consegna gratuita a partire da 75 euro

• tot 10 kg: 11 euro
• consegna gratuita a partire da 45 euro

Per altri paesi: contattaci.